이 행사는 관내 맛집들이 참가해 업소의 대표음식을 전시하고 시식코너를 운영해 주민들에게 다양한 볼거리와 먹을거리, 즐길거리를 제공하는 축제이다.
이번 행사에는 '외국인 선호 음식 발굴 경연대회'를 비롯해 제과제빵 전시관, 식품제조가공업전시관, 떡류제조가공업전시관, 추출가공식품전시관, 외국인퓨전음식전시관 등 다양한 프로그램이 함께 진행된다.
특히, 외국인 선호 음식 발굴 경연대회는 2014년 인천아시아경기대회 등 인천을 찾는 외국인에게 다양한 먹거리를 제공하기 위함이다.
이 외에도 가족과 함께 하는 '행복케이크 만들기' 체험과 자장면 빨리먹기대회, 그밖에 다채로운 공연과 홍보관도 운영된다.
구 관계자는 "본 행사가 앞으로 다가올 2013실내&무도대회와 2014년 아시아경기대회를 대비, 명품음식과 신기술개발 등 위생문화 발전에도 기여하고 싶다."고 전했다.
저작권자 © 미디어인천신문 무단전재 및 재배포 금지
